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ENTRÉES
Truite fumée des Monts d'Aubrac Bio, crème citron aneth
Organic smoke trout from Monts d'Aubrac, lemon and dill cream
€17.0
Œufs Mayonnaise
€6.3
Tomate ancienne, Burrata & basilic
€12.0
Baby Nems aux crevettes
Baby spring rolls with shrimps
€10.3
Terrine de campagne Maison
Homemade pate
€10.0
6 Escargots de Bourgogne sauvages très Gros
6 Snails
€15.6
Rillettes de thon, pain grillé
Tuna rillettes, toasted bread
€7.0
Planche de charcuterie
Delicatessen board
€20.0
SALADES & PETITES FAİMS
Croque-Monsieur, frites & salade
€15.6
Croque à la truite fumée d'Aubrac
fromage frais, ciboulette, salade
€16.6
Thaï
Poulet mariné aux cinq épices, chou chinois, chou rouge, coriandre, sésame
€18.4
Caesar
Poulet, bacon, Parmesan, croutons, romaine
€18.9
Healthy
Quinoa, melon, feta, concombre, pomme, amande, raisins secs
€18.9
PLATS
Paillard de poulet aux agrumes, risotto riz vénéré
Citrus chicken Paillard with risotto
€17.5
Steak Angus aux poivres, frites
Pepper Steak with fries
€25.5
Filet de bar beurre nantais citronné, légumes sautés
Grilled sea bass fillet with vegetables
€25.6
Smash burger, frites
Avec bacon
€1.50
Saucisse de Conquet, Aligot
€18.0
Mijoté
riz noir, courgettes, pois chiches, lait de coco, épices Satay
€16.0
Tartare Aubrac, frites & salade
€19.9
LES FROMAGES
St Nectaire fermier
€8.6
Saint Marcellin
€8.6
Ossau Iraty
€8.6
Planche de 3 fromages
€16.4
LES DESSERTS
Riz au lait, Pralin de noisettes
Rice pudding, Hazelnut praline
€9.5
Tartelette au citron caramélisée
Lemon Pie
€9.6
Fondant au chocolat, glace vanille
Chocolate cake, vanilla ice cream
€10.5
Crème brûlée à la vanille Bourbon
€9.0
Sablé, crème pistache & framboises fraiches
€11.0
Café Gourmand ou Thé Gourmand
Bouchée citron, mini crème brûlée, chocolat
€9.5
Glaces et Sorbets la boule
Vanille, chocolat, café, framboise, citron jaune, mangue
€3.5
Café ou chocolat Liégeois
Coffee or chocolate ice cream with whipped cream
€9.0
Framboise Melba
€11.0
VINS VERRES ET CARAFES
Vin de France Lo Petit Fantet d'Hyppolyte
BLANC
Verre 12 cl
€7.2
Verre 25 cl
€14
Carafe 50 cl
€27.0
Côtes du Rhône AOP Un coup de dé
ROUGE
Verre 12 cl
€7.5
Verre 25 cl
€14.6
Carafe 50 cl
€28.2
IGP Pays D'Oc chardonnay, Le Sudiste
BLANCS
Verre 12 cl
€7.0
Verre 25 cl
€13.0
Carafe 50 cl
€25.0
Pouilly Fumé AOC, Domaine Blondelet
BLANCS
Verre 12 cl
€7.5
Verre 25 cl
€14.6
Carafe 50 cl
€28.2
Monbazillac AOP, Château Beautrand
BLANCS (moelleux)
Verre 12 cl
€7.5
Verre 25 cl
€14.6
Carafe 50 cl
€28.2
Chablis AOP, Château de Fleys
BLANCS
Verre 12 cl
€10.6
Verre 25 cl
€20.5
Carafe 50 cl
€36.0
IGP Pays D'Oc, Viognier, Le Versant, Vignobles Foncalieu
BLANCS
Verre 12 cl
€7.2
Verre 25 cl
€14
Carafe 50 cl
€27.0
Côtes de Provence AOP, Côté Presqu'ile Minuty
ROSÉS
Verre 12 cl
€7.4
Verre 25 cl
€13.8
Carafe 50 cl
€26.6
Coteaux Aix en Provence AOP, Château Calissanne
ROSÉS
Verre 12 cl
€7.0
Verre 25 cl
€13.0
Carafe 50 cl
€25.0
IGP Pays d'Oc, Merlot-Syrah Le Sudiste
ROUGES
Verre 12 cl
€7.0
Verre 25 cl
€13.0
Carafe 50 cl
€25.0
Côtes du Rhône AOP, Les Grès de Gayanne
ROUGES
Verre 12 cl
€7.2
Verre 25 cl
€14
Carafe 50 cl
€27.0
Bordeaux AOP, Château Roquefort
ROUGES
Verre 12 cl
€7.2
Verre 25 cl
€14
Carafe 50 cl
€27.0
Montagne Saint-Emilion AOP, Château Bel Air
ROUGES
Verre 12 cl
€7.6
Verre 25 cl
€14.6
Carafe 50 cl
€28.2
Juliénas AOP, Domaine le Cotoyon
ROUGES
Verre 12 cl
€7.6
Verre 25 cl
€14.6
Carafe 50 cl
€28.2
Irancy AOP, Bourgogne, Maison Simonnet-Febvre
ROUGES
Verre 12 cl
€9.5
Verre 25 cl
€17.8
Carafe 50 cl
€32.5
Pic Saint Loup AOP, Mas de l'Oncle
ROUGES
Verre 12 cl
€9.5
Verre 25 cl
€17.8
Carafe 50 cl
€32.5
Vins Natures
75 cl
Vin de France Lo Petit Fantet d'Hyppolyte
BLANC
€38.0
Côtes du Rhône AOP Un coup de dé
ROUGE
€39.8
Vins méthode traditionnelle
IGP Pays D'Oc chardonnay, Le Sudiste
BLANCS
€35.0
Vin de Pays D'Oc Les Vignobles Foncalieu, Le Versant Viognier
BLANCS
€38.0
Pouilly Fumé AOP, Domaine Blondelet
BLANCS
€39.8
Monbazillac AOP, (moelleux), Château Beautrand
BLANCS
€39.8
Chablis AOP, Château de Fleys
BLANCS
€54.0
Côtes de Provence AOP, Côté Presqu'ile, sélection Minuty
ROSÉS
€39.0
Coteaux Aix en Provence AOP, Château Calissanne
ROSÉS
€35.0
IGP Pays d'Oc, Merlot-Syrah Le Sudiste
ROUGES
€35.0
Côtes du Rhône AOP, Les Grès de Gayanne
ROUGES
€38.0
Bordeaux AOP, Château Roquefort
ROUGES
€38.0
Montagne Saint-Emilion AOP, Château Bel Air
ROUGES
€40.8
Juliénas AOP, Domaine le Cotoyon
ROUGES
€40.8
Pic Saint Loup AOP, Mas de l'Oncle
ROUGES
€47.3
Saint Julien AOP, Connétable de Talbot (second de Château Talbot)
ROUGES
€59.0
Irancy AOP, Bourgogne, Maison Simonnet-Febvre
ROUGES
€47.3
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