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ENTRÉES
Truite fumée des Monts d'Aubrac Bio, crème citron aneth
Organic smoke trout from Monts d'Aubrac, lemon and dill cream
€17.0
Soupe à l'oignon gratinée
French Onion Soup
€12.0
Œufs Meurette, mouillettes de campagne
€10.0
Baby Nems aux crevettes
Baby spring rolls with shrimps
€9.9
Terrine de campagne Maison
Homemade pate
€9.8
6 Escargots de Bourgogne sauvages très Gros
6 Snails
€15.6
Rillettes de thon, pain grillé
Tuna rillettes, toasted bread
€7.0
Planche de charcuterie
Delicatessen board
€20.0
Salade de lentilles
Œuf poché, poitrine fumé, Ossau Iraty
€9.0
SALADES & PETITES FAIMS
Croque-Monsieur, frites & salade
€15.2
Croque à la truite fumée d'Aubrac
fromage frais, ciboulette, salade
€16.6
Thaï
Poulet mariné aux cinq épices, chou chinois, chou rouge, coriandre, sésame
€17.9
Caesar
Poulet, bacon, Parmesan, croutons, romaine
€18.5
PLATS
Paillard de poulet aux agrumes, risotto riz vénéré
Citrus chicken Paillard with risotto
€17.5
Steak Angus aux poivres, frites
Pepper Steak with fries
€25.5
Filet de bar beurre nantais citronné, légumes sautés
Grilled sea bass fillet with vegetables
€24.8
Smash burger, frites
Avec bacon
€20.4
Confit de canard, pommes sarladaises
€21.0
Mijoté riz noir, courgettes, pois chiches, lait de coco, épices Satay
€15.0
Chou Farçi de la Maison Mas
€19.0
Paleron de bœuf fondant, écrasé de pomme de terre
€21.0
ACCOMPAGNEMENTS
Mesclun, frites
€6.5
risotto de riz vénéré, légumes sautés
€7.0
LES FROMAGES
St Nectaire fermier
€8.6
Saint Marcelin
€8.6
Ossau Iraty
€8.6
Planche de 3 fromages
€16.4
LES DESSERTS
Riz au lait, Pralin de noisettes
€9.5
Tartelette au citron caramélisée
Lemon Pie
€9.6
Fondant au chocolat, glace vanille
Chocolate cake, vanilla ice cream
€9.9
Crème brûlée à la vanille Bourbon
€9.0
Brioche perdue, Poire pochée & frangipane
€11.0
Café Gourmand ou Thé Gourmand
Bouchée citron, mini crème brûlée, moelleux chocolat
€9.5
Glaces et Sorbets la boule
Vanille, chocolat, café, fraise, citron jaune, mangue
€3.5
Café ou chocolat Liégeois
Coffee or chocolate ice cream with whipped cream
€8.5
BOISSONS CHAUDES
Café expresso
€3.2
Macchiato
€3.4
Café noir, Double Express, Americano
€6.3
Café Crème
€5.8
Cappuccino
€7.0
Latté Macchiato Nature, Caramel
€7.3
Latté Matcha
€7.3
Chai Latte au miel
€7.3
Café Viennois
€7.6
Chocolat Chaud
€6.6
Chocolat Chaud Épicé vanille, cannelle et réglisse
€6.8
Chocolat Viennois
€8.1
Irish Coffee
€13.0
Lait chaud ou froid
€5.0
Supp Lait de vache
€0.2
Remplacement Boisson Soja ou Amande
€1.0
Supp Crème Fouettée
€1.5
Supp Miel, Confiture, Beurre
€1.5
Infusion Détox Thym, citron, miel, curcuma
€6.9
Vin chaud Maison
€6.8
Thés Noirs Ceylan, Breakfast
€5.2
Thés Verts Sencha, Thé Vert à la menthe, Thé vert citron-citron vert, Jasmin
€5.2
Thés Noirs Aromatisés Earl Grey, Fruits rouges
€5.2
Thé Rouge Rooïbos aux épices (sans théine)
€5.2
Tisanes « Bio » Menthe poivrée, Camomille, Tilleul, Verveine, verveine-menthe, relaxante (tilleul, verveine & fleur d'oranger)
€5.2
Les Rhums
Mojito
Rhum blanc Bacardi Sucre roux, Menthe Fraiche, citron vert, sodaRegular
€13.0
Happy Hour
€8.0
Pink Paradise
Rhum Blanc Bacardi, Amaretto, cranberry, ananasRegular
€14.0
Happy Hour
€8.5
Mai Tai
Rhum Blanc, Rhum ambré, triple sec, citron vert, sirop orgeatRegular
€14.0
Happy Hour
€8.5
Caïpirinha
Cachaça, citron vert, sucre roux (avec Ginger +1€)Regular
€13.0
Happy Hour
€8.0
Pina Colada
Rhum blanc & rhum ambre, jus d'ananas, lait de cocoRegular
€13.0
Happy Hour
€8.0
A grignoter To share
Guacamole, Tortillas
€8.0
Tapas Rillettes de thon
baby nems, poulets croustillants
€14.9
Planche de charcuterie
Delicatessen board
€20.0
Grande planche fromage & charcuterie
Delicatessen plate and cheese board
€27.0
Baby nems aux crevettes
baby spring rolls with shrimps
€9.9
Planche de 3 fromages
Ossau Iraty, Chèvre fermier, St Nectaire Fermier
€16.4
Rillettes de thon
€7.0
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